ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ УЧИЛИЩА. ТРАДИЦИИ. ДОСТИЖЕНИЯ.

Государственное областное образовательное учреждение начального профессионального образования - профессиональное училище № 8 г. Мончегорска было образовано весной 1974 годаи носило название: торгово-кулинарное училище Мурманского Управления рабочего снабжения. Организатором училища и его первым директором была Степанова Евгения Ильинична.
В 1986 году училищу был присвоен порядковый номер 8. А в 2005 году оно было переименовано в ГООУ НПО ПУ №8. С июня 1983 года и по настоящее время учебным заведением руководит Горшкова Надежда Михайловна, руководитель высшей категории, отличник профессионально-технического образования.
За годы деятельности из стен училища вышли в жизнь 4500 квалифицированных рабочих сферы торговли и общественного питания. Выпускники училища работают на многих предприятиях города и Мурманской области. Большинство из них достигли профессиональных высот, став мастерами своего дела. Многие, получив соответствующее образование более высокого уровня, руководят предприятиями, являются индивидуальными предпринимателями.
Общеобразовательную и профессиональную подготовку обучающихся осуществляют 38 педагогических работников: из них -14 человек имеют высшую квалификационную категорию, 12 человек - первую, 9 работникам училища присвоено звание "Отличник профессионально-технического образования".
Более 30 лет трудятся в училище Горшкова Н.М., Денисова Е.В. Березовская Н.С., Ушканенко Г.И., Тяпкина Т.Г., Михалева Л.М., Андреева С.Е., Березина Т.Н. Сметкина А.М.
Совершенствованию профессиональной подготовки обучающихся способствует проведение разнообразных мероприятий профессиональной направленности. Традиционными делами являются "Праздник юных мастеров", "Мисс училища года", декады кулинарии и товароведения, "День открытых дверей", конкурсы профессионального мастерства, предметные олимпиады и другие.
Освоению новых направлений в приготовлении и оформлении блюд и изделий, в сервировке столов, в упаковке товаров, воплощению своего видения кулинарной моды обучающимся помогают занятия в факультативах: "Праздничный фейерверк" (технология упаковки товаров), "Элементы оформления блюд и художественная резка овощей и фруктов", "Кондитер", "Специальное рисование и лепка", "Обслуживание праздничного стола".
Мы гордимся своими обучающимися, которые демонстрируют высокий уровень профессиональной подготовки в областных и всероссийских конкурсах профессионального мастерства. В 2005 году обучающаяся Виноградова Елена стала победителем областного конкурса профмастерства по профессии "Продавец, контролер-кассир". В сентябре 2005 года Хвостикова Евгения победила в конкурсе "Дизайн современной упаковки", проводившемся в рамках Всероссийской выставки-ярмарки достижений учащихся и мастеров производственного обучения учреждений НПО "Город мастеров" в Нижнем Новгороде.
Мастера производственного обучения и обучающиеся училища - неизменные участники обслуживания городских праздничных мероприятий, выставок образовательных услуг.